Aktuální nabídka:

St. Martin menuSpeciální nabídka – Sonderangebot – Special Offer

OD 10.11.2017 – 11:11 HOD.| FROM 10.11.2017 – 11:11 HOURS

Na svátek Sv. Martina jsme pro Vás připravili tradiční husu a Svatomartinské víno.
Come a and sample Traditional roast goose and St. Martin´s wine

Husí kaldoun s domácími nudlemi a drůbky
Goose kaldoun with homemade noodles and giblets
Gans Kaldoun mit hausgemachten Nudeln und Innereien
…………………………………. 55,- Kč

450 g Svatomartinské pečené husí stehno,červené hlávkové zelí, houskový a chlupatý knedlík
St. Martin’s roast leg of goose, red cabbage, bread dumplings And potatoe dumplings
Martinsgänsekeule, Rotkohl, Semmelknödel und Kartoffelklöße
…………………………………. 260,- Kč

Domácí švestkový koláč s mákem
Home made plum cake with poppy
Hausgemachte Pflaumenkuchen mit Mohn
…………………………………. 60,- Kč

Svatomartinská vína – St. Martin´s wines
Müller Thurgau – Vinařství Mádl Velké Bílovice
Modrý Portugal rosé – SPILBERG.CZ
Modrý Portugal – Vinařství Mádl Velké Bílovice
0,125 l …………………………………. 45,- Kč


Podzimní ležákPodzimní ležák

Ochutnejte speciální 16 ° polotmavý ležák s příchutí švestek, který tradičně vaříme každý podzim.
Právě nyní v pivovaru a pivním baru!

Fall Lager

Come and sample our special dark lager with plum flavor /6,5 % alcohol content/.
Right now in the brewery and the beer bar!

0,3l 36,- Kč

0,5l 60,- Kč


vanocni-vecirky

BLÍŽÍ SE ČAS VÁNOČNÍCH VEČÍRKŮ!!!

Nezapomeňte si udělat rezervaci včas.

Nabízíme variabilní prostory od 30 do 400 míst.

Uděláme vám nabídku na míru včetně našich „pivních specialit“:
– prohlídka minipivovaru
– degustace piv
– stáčení lahví hosty na historické stáčečce
– dárkové balíčky s pivy z našeho minipivovaru, pivní čokoládou, kosmetikou apod.

Více informací najdete v sekci restaurace/catering.


Podzimní nabídkaPODZIMNÍ NABÍDKA – AUTUMN OFFER

Dýňový krém s řeřichou ……………………………… 55 Kč
Pumpkin cream soup with cress

Konfitovaná stehna z divoké kachny s jablečným zelím
a domácími perníkovými knedlíky………………… 260 Kč
Legs of wild duck with apple cabbage and gingerbread dumplings

Filírovaná prsíčka z divoké kachny, čerstvé tagliatelle, hříbková omáčka s hoblinkami parmazánu……. 260 Kč
Filleted breasts of wild duck, fresh pasta with mushrooms sauce and Parmesan

Domácí švestkový koláč s mákem…………………… 65 Kč
Homemade plum cake with poppy


Blondgott

Blondgott - pivo z pivovaru U MedvídkůBlondgott
14° světlý speciál, chmeleno čerstvým Žateckým chmelem.

Pivo začneme čepovat v pivovaru a pivním baru na Den českého piva  – 27.9.2017.

 

Blondgott
Special brew with fresh hop /alcohol content 5,6 %/

Beer will start drinking in the brewery and the beer bar at Czech beer day – 27.9.2017.

 

Medvídkovské bílé

Medvídkovské „Bílé“
12° pšeničné pivo uvařené dle nalezeného původního receptu. Bílé bylo označováno ve středověku pivo uvařené z pšeničného sladu, na rozdíl od starého piva, kterým se označoval ležák uvařený z ječného sladu.

K dostání v minipivovaru a pivním baru od 24. 5. 2017.

U Medvídků´s „White“
The medieval brewery had been making „White beer“ , the name for heat beers at the time, in addition to its „Old beer“, the common term for beers made from barley. /4,7 % alcohol content/

Available in a microbrewery and beer bar from 24 5th 2017.

Svatomartinské menu

St MartinSpeciální nabídka – Sonderangebot – Special Offer
11.11.2016 – 11:00
Na svátek Sv. Martina jsme pro Vás připravili tradiční husu a Svatomartinské víno
Come a and sample Traditional  roast goose and St. Martin´s wine
                Husí kaldoun s domácími nudlemi  a drůbky  ………… 49,-Kč
Goose kaldoun with homemade noodles and giblets
Gans Kaldoun mit hausgemachten Nudeln und Innereien

450 g      Svatomartinské pečené husí stehno,červené hlávkové zelí, houskový  a  chlupatý knedlík ………… 240,- Kč
St. Martin’s roast  leg of goose, red cabbage, bread  dumplings and potatoe dumplings
Martinsgänsekeule, Rotkohl, Semmelknödel und Kartoffelklöße

                 Domácí švestkový koláč s mákem  ………… 50,- Kč
Home made plum cake with poppy
Hausgemachte Pflaumenkuchen mit Mohn

  0,125 l  Svatomartinská vína  – Vinařství Bíza
Modrý Portugal , Müller  Thurgau …………………. 42,- Kč
St. Martin wine / Modrý Portugal  , Müller  Thurgau
St. Martin wine / Modrý Portugal , Müller  Thurgau