Ihnen steht auch ein Abstellraum für Fahrräder zur Verfügung.

 

     
     
     

1var_bDas Restaurant „U Medvídků“ mit Minibrauerei bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit an, unter Assistenz eines erfahrenen Brauers Ihr eigenes Bier zu brauen. Für diesen Zweck haben wir in den historischen Räumen der Brauerei „U Medvídků“ eine Micro-Brauerei eingerichtet, die es ermöglicht, auf einen Sud 50 l Bier zu brauen. Nur bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihr eigenes Bier zu brauen – im Unterschied zu den übrigen Brauereien, die nur die Möglichkeit anbieten, am Brauen des üblichen Biersuds teilzunehmen. Die Micro-Brauerei verwendet eine technisch einzigartige Würzepfanne aus zwei Behältern mit Gefälle, einen historischen kupfernen Würzekühler mit manueller Pumpe und einen gläsernen Gärbehälter, der es ermöglicht, den Gärungsprozess Tag für Tag zu verfolgen. Die Lagerung erfolgt meist über einen Zeitraum von 4 Wochen im KEG-Fass. Herr Ladislav Veselý /Brauer des Jahres 2009/ ist die Garantie, dass der in der Brauerei verbrachte Tag für Sie ein unvergessliches Erlebnis und das gebraute Bier die Quelle von Stolz und Freude sein wird. Kommen Sie zu uns, um dieses schöne Handwerk auszuprobieren, und werden Sie Teil der 500-jährigen Tradition des Bierbrauens „U Medvídků“.

Das Bierbrauen dauert 9 Stunden und umfasst den gesamten Prozess vom Einmaischen über das Erhitzen der Maische und das Läutern bis hin zum Würzekochen sowie die anschließende Kühlung der Würze und das Vergären.

1var_aPreis (einschl. MWSt.):

6.000,- CZK für 1 Person
8.000,- CZK für 2 Personen
10.000,- CZK für 3 Personen
12.000,. CZK für 4 Personen
14.000,. CZK für 5 Personen

Der Preis enthält:

- Assistenz und Unterricht durch den Brauer während der gesamten Braudauer
- Besichtigung der Minibrauerei „U Medvídků“
- Brauerimbiss – eingelegte Bockwürste, Presswurst, Griebenschmalzaufstrich, Bierkäse
- Bierverkostung aus der Minibrauerei /OLDGOTT, „1466“, XBEER-33/
- Mittagessen – Schweinenacken auf dunklem Bier mit Stampfkartoffeln
- Kaffee + Biereis
- alkoholfreie Getränke den ganzen Tag
- Arbeits-T-Shirt zur Erinnerung
- 50 l gebrautes Bier, einschl. Ausleihen der manuellen Pumpe mit Zapfkopf oder kostenlose Mietung der Micro-Bierbrauerei für 4 Stunden
- Zertifikat über das Absolvieren des Brauens

1var_cService gegen Aufschlag:

- Möglichkeit des Zapfens des Biers in Flaschen mit Patentverschluss
- Herstellung von Etiketten
- Sicherstellung des Programms in Fremdsprache /Englisch/
- Unterbringung im Hotel „U Medvídků“


U Medvídků – Hotel***, Restaurant, Minibrauerei, Brauereigeschäft
O. G. spol . s r.o. / DIČ CZ25090780 /
Na Perštýně 7,110 00 Prague 1
Tel 00420 224211916 fax 224220930
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.umedvidku.cz
kontaktní osoba - Ing. Jan Göttel

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