Una sala para guardar las bicicletas a disposición de los huéspedes.

 

     
     
     

1var_bEl restaurante y mini fábrica de cerveza U Medvídků, le ofrece una posibilidad única de elaborar su propia cerveza con la asistencia de un maestro cervecero experimentado. Para este fin, en los espacios históricos de la fábrica de cerveza U Medvídků, construimos una micro-fábrica de cerveza, la que posibilita la cocción de 50 l de cerveza, en una sesión. Solamente en nuestro establecimiento tiene la posibilidad de elaborar su propia cerveza, a diferencia de otras cerveceras que solamente ofrecen la posibilidad de participación en la cocción corriente de cerveza. La micro-fábrica de cerveza utiliza técnicamente un singular sector de cocción descendente de dos recipientes, una vasija histórica de cobre para el enfriamiento, con una bomba manual y recipientes de fermentación, de cristal, los que posibilitan hacer el seguimiento del proceso de fermentación, día tras día. El reposo se realiza en el barril KEG, casi siempre por el periodo de 4 semanas. El señor Ladislav Veselý (maestro cervecero en el año 2009), es una garantía de que la vivencia del día, en la fábrica de cerveza, será para usted una experiencia inolvidable y la cerveza elaborada, fuente de orgullo y satisfacción. Venga a probar este bello oficio y conviértase en parte de los 500 años de tradición en la fabricación de la cerveza, en el establecimiento U Medvídků.

La cocción de la cerveza dura 9 horas y comprende todo el proceso, desde la maceración, a través del filtrado, hasta la cocción del lúpulo y el consiguiente enfriamiento del mosto y la fermentación.

1var_aPrecio (incluye IVA):

6.000,- CCh para 1 persona
8.000,- CCh para 2 personas
10.000,- CCh para 3 personas
12.000,- CCh para 4 personas
14.000,- CCh para 5 personas

El precio incluye:

- Asistencia y enseñanza del maestro cervecero en todo el tiempo de cocción
- Visita a la mini fábrica de cerveza U Medvídů
- Merienda en la cervecería - escabeche, morcilla, paté de chicharrón, queso cervecero
- Degustación de cervezas en la mini fábrica de cerveza - OLDGOTT, „1466“, XBEER-33
- Almuerzo – pescuezo de cerdo a la cerveza oscura con patatas machacadas
- Café + helado de cerveza
- Bebidas sin alcohol, por todo el día
- Camiseta laboral de recuerdo
- 50 l de cerveza elaborada incluido préstamo de bomba manual con dispositivo de encaje o préstamo de la micro-fábrica de cerveza por 4 horas, sin retribución.
- Certificado de participación en el evento.

1var_cServicios de pago extra:

- Posibilidad de trasiego de cerveza a botellas con tapón patentado
- Elaboración de etiquetas
- Asegurar el programa en idioma extranjero (inglés)
- Alojamiento en el hotel U Medvídků


U Medvídků – hotel***, restaurante, cervecería, tienda de cerveza
O. G. spol . s r.o. / DIČ CZ25090780 /
Na Perštýně 7,110 00 Praga 1, República Checa
Tel 00420 224211916 fax 224220930
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
www.umedvidku.cz
persona de Contacto - Ing. Jan Göttel

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