Cyklisté vítáni!

Úschovna kol k dispozici.

 

     
     
     

1var_bLe restaurant et la brasserie U Medvídků vous offre une occasion unique de brasser votre propre bière avec l'aide d'un brasseur expérimenté. À cette fin, nous avons construit dans les locaux historiques de la brasserie U Medvídků une micro- brasserie qui vous permet de cuire 50 l de bière par un lot. Seulement chez nous, vous pouvez préparer votre propre bière, contrairement à d'autres brasseries qui n´offrent que la possibilité de participer à la cuisson du lot normal de la bière. La micro - brasserie utilise une salle de cuisson de deux cuves techniquement unique, un récipient de refroidissement historique en cuivre avec la pompe à main et des cuves de fermentation en verre qui permettent de surveiller le processus de fermentation le jour après jour. Ensuite, la biere est gardée dans les tonneaux KEG pendant généralement 4 semaines. M. Ladislav Vesely / brasseur de 2009 / est la garantie qu'une journée passée à la brasserie sera une expérience inoubliable et la bière brassée, une source de fierté et de plaisir. Venez essayer ce beau métier et faites partie d'une tradition de 500 ans de la brasserie U Medvídků.

La cuisson de la bière prend neuf heures et couvre l'ensemble du processus à partir d´empâtage, le brassage, la clarification jusqu´à la cuisson de houblon, le refroidissement du moût ultérieur et le tangage.

1var_aPrix (y compris TVA):

6.000,- CZK pour 1 personne
8.000,- CZK pour 2 personnes
10.000,- CZK pour 3 personnes
12.000,. CZK pour 4 personnes
14.000,. CZK pour 5 personnes

Le prix comprend:

- Assistance et instruction du brasseur tout le long de la cuisson
- Visite de la brasserie U Medvídků
- Casse-croute de la brasserie - saucisse, fromage de tête, pâte à tartiner aux rillons, fromage de bière
- Dégustation de la bières de la microbrasseries - OLDGOTT, „1466“, XBEER-33
- Déjeuner - porc à la bière brune avec de la purée
- Café + crème glacée à la bière
- Les boissons non alcoolisées toute la journée
- T-shirt de travail de souvenir
- 50 litres de bières brassées y compris le prêt d'une pompe à main avec impacteur ou location gratuite de la micro-brasserie pendant 4 heures
- Certificat d'achèvement de la leçon
 

1var_cServices supplémentaires:

- Possibilité de mise en bouteille de la bière dans des bouteilles avec fermeture de brevet
- Fabrication d'étiquettes
- Possibilité de suivre le programme dans une langue étrangère / anglais/
- Hébergement à l´Hôtel U Medvídků


U Medvídků – hotel***, restaurant, brasserie, magasin de bière
O. G. spol . s r.o. / DIČ CZ25090780 /
Na Perštýně 7,110 00 Prague 1, République tchèque
Tel: 00420 224211916 fax: 224220930
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.umedvidku.cz
personne à contacter - Ing. Jan Göttel

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Réservation