Nabídka služeb pro organizovaný cestovní ruch – rok 2017

Založení restaurace „ U Medvídků“ se datuje již od roku 1466. Bývalý pivovar, ve kterém byl rovněž první pražský kabaret, byl v minulém století přestavěn na jednu z největších pražských pivnic. Restaurace je navštěvována jak Pražany, tak i turisty především díky typické české kuchyni, výbornému Budvaru a stylovému interiéru. Poloha restaurace v historickém centru města umožňuje spojit návštěvu pivnice s prohlídkou Starého Města nebo s návštěvou blízkých divadel (Národní divadlo, Laterna-magica, Černé divadlo).

V dubnu roku 2005 jsme nově otevřeli „Dům piva“. V historických prostorách bývalé sladovny pivovaru „U Medvídků“ vzniklo na více než 800 metrech čtverečních muzeum piva spojené s prodejnou piva a pivovarských suvenýrů a dobový minipivovar. V gotickém krovu objektu se nachází multifunkční sál, který bude sloužit jako divadelní scéna kabaretu, prostor pro pořádání koncertů, incentivních akcí, seminářů apod.

Otevírací doba:
Pondělí – sobota 11.00 – 23.00
Neděle- 11.30 – 22.00


Pivnice – 290 míst
Členění místnosti umožňuje stravovat najednou skupinu až o 250 osobách nebo několik menších skupin při zachování oddělenosti pro každou z nich.

Pivovarská zahrada – 50 míst
Zastřešena stahovací plátěnou střechou, vyhřívána přenosnými plynovými topidly.

Kabaret – 100 míst
Sál v pozdně gotickém krovu kapacita při stolovém uspořádání 100 míst, školení 150 míst, rauty 200 míst.

Budvar Bar – 40 míst
Originální interiér, nabídka více než 10 druhů českých piv.

Pivovar – 50 míst
V pivovaru se můžete setkat s dnes již nepoužívanými technologickými součástmi pivovaru jako je štokové chlazení, otevřené kvasné kádě, dřevěné ležácké sudy a ruční stáčení do lahví s patentním uzávěrem.

Salónek – 30 míst
Vhodný pro uzavřenou společnost. (promoce, semináře, abiturienti)

Návrhy menu:

1. RYCHLÉ POLEDNÍ MENU – 290,- Kč

(Polední menu nabízíme pouze do 16:00 hodin.)

A / Typické národní

  • Česneková s osmaženým chlebem
  • Budvar guláš,houskový a špekový knedlík
  • Karlštejnské koláčky

B / pro klienty, kteří nepreferují českou kuchyni

  • Slepičí vývar s domácími nudlemi
  • Kuře á la bažant, brambor, rýže
  •  Domácí perník se šlehačkou

2. STANDART MENU – 390,- Kč

Předkrm:

  • Pikantní klobásky v listovém těstě

Výběr z následujících hlavních jídel:

  • Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky
  • Vepřová pečeně,bramborové knedlíky,bílé hlávkové zelí
  • Hovězí pečeně špikovaná, šípková omáčka, bramborové krokety
  • Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Dezert:

  • Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

1 x nápoj:

  • /0,5 l pivo nebo 0,1 l víno nebo 0,3l  nealko/

restaurace-u-medvidku3

3. SUPERIOR MENU – 550,- Kč

A / Typické národní

  • Pražská šunka od kosti s křenem, hořčicí a okurkou
  • Hovězí vývar s knedlíčky
  • Dančí kýta na česneku, bramboráčky, listový špenát
  • Domácí makový koláč se švestkami

B / pro klienty, kteří nepreferují českou kuchyni

  • Jemná paštika se slaninou a brusinkami
  • Cibulačka se sýrovými krutony
  • Plněná kachní roláda, pečené brambory s rozmarýnem
  • Sachr dort se šlehačkou

Pokud by Vám nevyhovovalo ani jedno menu, rádi Vám sestavíme menu dle Vašich požadavků. Každá 21. osoba zdarma.

Na přání jsme schopni zajistit harmonikáře, lidovou kapelu, případně vystoupení flašinetáře. Doporučujeme Vám využít nabídku „Lidového večera“, což byla v posledních 3 letech naše nejnavštěvovanější akce. Vaši hosté mají možnost ochutnat tradiční českou kuchyni, vypít neomezené množství piva a to vše v typickém prostředí jedné z nejstarších a největších pražských pivnic. “Lidový večer je možno objednat každý den od 19.00 do 22.30 hod. pro skupiny nad 20 osob.

4. LIDOVÝ VEČER – celovečerní program lidové kapely – 750,- Kč

Neomezená konzumace (3 hodiny) nealkoholických nápojů, piva “Budvar” a vína.

Konzumace bez nápojů – cena 420,- Kč. Je možno objednat omezený počet nápojů (1 – 4). Hosté dostávají pohlednice restaurace s kupóny na objednaný počet nápojů. Cena 1 nápoje (0,5l piva nebo 0,1l vína nebo 0,3l nealka) je 45,- Kč.

A / Typické národní

  • Staročeská medovina
  • Variace tradičních  předkrmů /domácí tlačenka, šlehaný pivní sýr, Pražská šunka, nakládaná zelenina /
  • „Bašta“ – vepřová pečeně,uzená krkovice, bramborové a houskové knedlíky, červené a bílé zelí
  • Domácí borůvkový koláč s drobenkou
  • Preclíky

B / pro klienty, kteří nepreferují českou kuchyni

  • Staročeská medovina
  • Variace tradičních  předkrmů /domácí tlačenka, šlehaný pivní sýr, Pražská šunka, nakládaná zelenina /
  • Vepřová krkovice na tmavém pivu, šťouchané brambory
  • Domácí borůvkový koláč s drobenkou
  • Preclíky

Xbeer - 33

X-BEER33

nejsilnější pivo na světě!