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Das Restaurant „U Medvídků“ (deutsch: Zu den kleinen Bären) besteht bereits seit dem Jahr 1466. Die ehemalige Brauerei, in der auch das erste Prager Kabarett seine Heimstatt hatte, wurde im vergangenen Jahrhundert zu einer der größten Prager Bierstuben umgebaut. Das Restaurant wird sowohl von den Pragern als auch von Touristen gern besucht, und zwar dank seiner typischen böhmischen Küche, dem ausgezeichneten Budvar und der stilvollen Inneneinrichtung. Dank der Lage des Restaurants im historischen Stadtzentrum kann man einen Besuch der Bierstube mit der Besichtigung der Prager Altstadt oder einem Besuch der nahen Theater (Nationaltheater, Laterna Magica, Schwarzes Theater) verbinden.

Im April 2005 eröffneten wir das „Haus des Bieres“. In den historischen Räumen des ehemaligen Malzhauses der Brauerei „U Medvídků“ entstand eine historische Minibrauerei mit Verkauf von Bier und Brauereisouvenirs. Im gotischen Dachstuhl des Gebäudes wurde ein Mehrzwecksaal eingerichtet, der als Kabarett- und Theaterszene, als Raum für Konzerte, Incentive-Events, Seminare u.ä. dient.