U Medvídků – Angebot für Reisebüros in Prag – Auswahl an traditionellen tschechischen oder internationalen Menüs, Volksabend mit der Band.

Angebot für Reisegruppen.

Das Restaurant „U Medvídků“ (deutsch: Zu den kleinen Bären) besteht bereits seit dem Jahr 1466. Die ehemalige Brauerei, in der auch das erste Prager Kabarett seine Heimstatt hatte, wurde im vergangenen Jahrhundert zu einer der größten Prager Bierstuben umgebaut. Das Restaurant wird sowohl von den Pragern als auch von Touristen gern besucht, und zwar dank seiner typischen böhmischen Küche, dem ausgezeichneten Budvar und der stilvollen Inneneinrichtung. Dank der Lage des Restaurants im historischen Stadtzentrum kann man einen Besuch der Bierstube mit der Besichtigung der Prager Altstadt oder einem Besuch der nahen Theater (Nationaltheater, Laterna Magica, Schwarzes Theater) verbinden.

Im April 2005 eröffneten wir das „Haus des Bieres“. In den historischen Räumen des ehemaligen Malzhauses der Brauerei „U Medvídků“ entstand eine historische Minibrauerei mit Verkauf von Bier und Brauereisouvenirs. Im gotischen Dachstuhl des Gebäudes wurde ein Mehrzwecksaal eingerichtet, der als Kabarett- und Theaterszene, als Raum für Konzerte, Incentive-Events, Seminare u.ä. dient.

Öffnen:
Sonntag – Donnerstag 11:30 – 22:00
Freitag – Samstag 11:30 – 23:00

 

Unsere Bierstube – verfügt über 290 Plätze
Die räumliche Gliederung ermöglicht die Bewirtung einer Gruppe von bis zu 250 Personen oder mehrerer kleinerer Gruppen, wobei jede für sich ist.

Bierbrauereigarten – 50 Plätze
Überdacht mit einem einziehbaren Leinwanddach, beheizt mit tragbaren Gasheizkörpern.

Kabarett – 100 Plätze
Saal im spätgotischen Dachstuhl, Kapazität bei Tischanordnung 100 Plätze, bei Schulungen 150 Plätze, für Stehbüfetts 200 Plätze.

Budvar Bar – 40 Plätze
Originelle Innenausstattung, Angebot von mehr als 10 tschechischen Biersorten.

Brauerei – 50 Plätze
In der Brauerei finden sie heute anderswo nicht mehr verwendete Anlagen, wie Kühlschiff, offene Gärbottiche, hölzerne Lagerfässer und manuelles Abfüllen in Flaschen mit Patentverschluss.

Salon – 30 Plätze
Geeignet für geschlossene Gesellschaften (Studienabschlussfeiern, Seminare, Abiturientenfeiern).

Menüsvorschläge:

1. SCHNELLES MITTAGSMENÜ – 320,- CZK

(Das Mittagsmenü bieten wir nur bis 16:00 Uhr an.)

A / Typisch Tscheche

  • Traditioneller Rindergulasch mit Semmelknödel
  • Knoblauchsuppe mit gerösteten Brotcroutons
  •  Apfelkuchen

B / für Kunden, die die tschechische Küche nicht bevorzugen

  • Kräftige Hühnerbrühe mit Gemüse, Nudeln
  • Putenragout mit Sahne und Erbsen, Jasminreis
  • Unser Lebkuchen mit Schlagsahne

2. STANDART MENU – 420,- CZK

Vorspeise:

  • Würzige Würstchen im Blätterteig mit Krautsalat

Wahl aus folgenden Hauptgerichten:

  • Rinderfilet in Rahm mit Semmelknödel und Preiselbeeren
  • Schweinebraten mit Kartoffelknödel, Biersauerkraut
  • Roastbeef mit Hagebuttensauce, Kartoffelkroketten
  • Gebratener Gouda, Pommes Frites, Remoulade

Dessert:

  • Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

1 x Getränk:

  • Ein Getränk im Preis inbegriffen (Budvar Bier, Wein, alkoholfreie Getränke)

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3. PEACK TIME MENU – 485,- CZK

  • Hausgemachte Leberpastete mit Preiselbeeren und Toast
  • Gegrilltes Schweinsteak in unserer Biermarinade mit Pilz Sauce und confierten Kartoffeln

ODER

  • Rinderbraten mit Sahnesauce, Semmelknödeln und Preiselbeeren
  • Quarkkuchen mit saisonalen Früchten

4. SUPERIOR MENU – 560,- CZK

A / Typisch Tscheche

  • Prager Schinken mit Knochen mit Meerrettich und Senf, eingelegte Gurke
  • Rinderbrühe mit Gemüse und Leberknödel
  • Hirschragout in Rotwein mit Kartoffelpuffern
  • Unser Mohnkuchen

B / für Kunden, die die tschechische Küche nicht bevorzugen

  • Feine Leberpastete mit Preiselbeeren
  • Creme der schwarzen Wurzel
  • Mit Fleischfleisch gefüllte Entenroulade mit Perlgraupen und Preiselbeersauce
  • Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

Sollte Ihnen ein einzelnes Menü nicht zusagen, stellen wir Ihnen gerne ein Menü nach Ihren Wünschen zusammen. Jede 21. Person ist frei.

Auf Anfrage können wir Akkordeonisten, eine Folkband oder den Auftritt eines Flötisten arrangieren. Wir empfehlen Ihnen, das Angebot „Volksabend“ zu nutzen, das in den letzten 3 Jahren unsere meistbesuchte Veranstaltung war. Ihre Gäste haben die Möglichkeit, traditionelle tschechische Küche zu probieren, unbegrenzt Bier zu trinken, alles in der typischen Umgebung einer der ältesten und größten Prager Kneipen. „Für Gruppen ab 20 Personen kann täglich von 19.00 bis 22.30 Uhr ein Folkloreabend bestellt werden.

5. VOLKSABEND – abendfüllendes Programm einer Volkskapelle – 770,- CZK

Unbegrenzter Konsum (3 Stunden) von Erfrischungsgetränken, Bier „Budvar“ und Wein.

Verzehr ohne Getränke – Preis 520,- CZK. Es ist möglich, eine begrenzte Anzahl von Getränken (1 – 4) zu bestellen. Gäste erhalten eine Restaurant-Postkarte mit Coupons für die Anzahl der bestellten Getränke. Der Preis für 1 Getränk (0,5 l Bier oder 0,1 l Wein oder 0,3 l alkoholfreies Getränk) beträgt 60,- CZK.

A / Typisch Tscheche

  • Met
  • Vorspeisenvariationen – Füllung, geschlagener Bierkäse, Prager Schinken mit Knochen und eingelegtes Gemüse
  • „Bärenbastion“ – Schweinsbraten, Rauchhals, Kartoffel- und Semmelknödel, Rot- und Weißkohl
  • Unser Streuselkuchen
  • Salzige Brezeln

B / für Kunden, die die tschechische Küche nicht bevorzugen

  • Met
  • Vorspeisenvariationen – Füllung, geschlagener Bierkäse, Prager Schinken mit Knochen und eingelegtes Gemüse
  • Schweinenacken auf unserem Dunkelbier mit Kartoffelpüree
  • Unser Streuselkuchen
  • Salzige Brezeln

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U Medvídků – Angebot für Reisebüros in Prag – Auswahl an traditionellen tschechischen oder internationalen Menüs, Volksabend mit der Band.

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