Restaurace a minipivovar U Medvídků Vám nabízí unikátní možnost uvařit si za asistence zkušeného sládka svoje vlastní pivo. Pro tento účel jsme postavili v historických prostorách pivovaru U Medvídků micro-pivovar,k terý umožňuje uvařit 50 l piva na 1 várku. Pouze u nás máte možnost uvařit si svoje vlastní pivo, na rozdíl od ostatních pivovarů, které jen nabízejí možnost zúčastnit se vaření běžné várky piva. Micro-pivovar používá technicky unikátní dvounádobovou spádovou varnu, historický měděný chladící štok s ruční pumpou a skleněné kvasné nádoby, které umožňují sledovat proces kvašení den po dni. Ležení probíhá v KEG sudu většinou po dobu 4 týdnů. Pan Ladislav Veselý /sládek roku 2009/ je zárukou, že den strávený v pivovaru pro Vás bude nezapomenutelným zážitkem a uvařené pivo zdrojem pýchy a potěšení. Přijďte si vyzkoušet toto krásné řemeslo a staňte se součástí 500-leté tradice vaření piva U Medvídků.

Vaření piva trvá 9 hodin a zahrnuje celý proces od vystírání přes rmutování, zcezování až po chmelovar a následné chlazení mladiny a zakvašování.

Cena (včetně DPH):

  • 1 osoba  –  10.000,- Kč
  • + každá další  – 3.000,- Kč

Cena zahrnuje:

  • asistenci a výuku sládka po celou dobu vaření
  • prohlídku Medvídkovského minipivovaru
  • pivovarskou svačinu – utopenec, tlačenka, škvarková pomazánka, pivní sýr
  • ochutnávku piv z minipivovaru – OLDGOTT, „1466“, XBEER-33
  • oběd – vepřová krkovice na tmavém pivu se šťouchanými brambory
  • kávu + pivní zmrzlinu
  • nealkoholické nápoje po celý den
  • pracovní upomínkové tričko
  • 50 l uvařeného piva včetně zapůjčení ruční pumpy s narážečem nebo bezplatný pronájem micro-pivovaru na 4 hodiny
  • certifikát o absolvování akce

Služby za příplatek:

  • možnost stáčení piva do lahví s patentním uzávěrem
  • výroba etiket
  • zajištění dopravy uvařeného piva včetně vyřízení celních náležitostí
  • zajištění programu v cizím jazyku (angličtina)
  • ubytování v hotelu U Medvídků