U Medvídků – tradiční česká restaurace v centru Prahy. Vyberte si z našeho širokého výběru chutných jídel a ochutnejte výborné pivo z našeho pivovaru.
Jídelní lístek platný od 23.4.2024
ZALOŽENÍ RESTAURACE U MEDVÍDKŮ SE DATUJE JIŽ OD ROKU 1466. BÝVALÝ PIVOVAR, VE KTERÉM BYL ROVNĚŽ PRVNÍ PRAŽSKÝ KABARET, BYL V 19. STOLETÍ PŘESTAVĚN NA JEDNU Z NEJVĚTŠÍCH PRAŽSKÝCH PIVNIC.
V ZADNÍ ČÁSTI RESTAURACE SE NACHÁZÍ NEJMENŠÍ PIVOVAR V PRAZE A SPECIALIZOVANÝ OBCHOD NA PIVO A PIVOVARSKÉ SUVENÝRY. V PIVOVARU SE MŮŽETE SETKAT S DNES JIŽ NEPOUŽÍVANÝMI TECHNOLOGICKÝMI SOUČÁSTMI PIVOVARU JAKO JE ŠTOKOVÉ CHLAZENÍ, OTEVŘENÉ KVASNÉ KÁDĚ, DŘEVNÉ LEŽÁCKÉ SUDY A RUČNÍ STÁČENÍČDO LAHVÍ S PATENTNÍM UZÁVĚREM.
PŘI REKONSTRUKCI RESTAURACE BYL VYBUDOVÁN V HISTORICKÝCH PROSTORÁCH HOTEL SE 45 POKOJI VE *** STANDARDU. HOTEL JE VYJÍMEČNÝ SVÝMI DOCHOVANÝMI GOTICKÝMI KROVY A RENESANČNÍMI MALOVANÝMI STROPY.